双椒豆豉蒸豆腐的做法 双椒豆豉蒸豆腐怎么做

“家庭版简易做法，蒸制更健康。无难度，0失败。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒豆豉蒸豆腐的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、红泡椒，黄泡椒，洋葱分别切末，内酯豆腐切片分两排码好。

• 3、将红、黄泡椒末与豆豉均匀铺在豆腐上

• 4、入蒸锅蒸制1分钟

• 5、撒上洋葱末，淋上烧热的食用油即可。

小窍门

1.阳江豆豉已调味，因此无需再用其他调味料。
2.为保持豆腐鲜嫩，蒸制时间不宜长。
3.淋热油是关键，能极大激发菜肴的美味。
4.无洋葱可以换成青葱；不能吃辣，可不加泡椒。