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金丝如意的做法 金丝如意怎么做

金丝如意的做法 金丝如意怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (2颗)
  • 百合 (50颗)
辅料
  • 西芹 (15克)
  • 虾仁 (15克)
  • 腰果 (10克)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 金丝饼 (两张)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

金丝如意的做法步骤

  • 1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘
  • 2、金丝饼炸成鸟巢状
  • 3、西芹百合过水,虾仁滑油,入油煸炒均匀
  • 4、起锅装入鸟巢内即可

小窍门

刀沾点水切土豆丝不会沾刀