关于茭瓜炒海蛎肉的餐饮精选

“海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，素有“海底牛奶”之美称。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。海蛎子中还含...

食材明细主料丝瓜（一根）海蛎子（适量）豆腐（适量）辅料水淀粉（适量）调料花生油（2勺）蚝油（1勺）盐（半勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜海蛎子烧豆腐的做法步骤1、丝瓜去皮切块、海蛎子蒸熟去壳、豆腐切片。2、水淀粉准备好。3、...

食材明细主料黄瓜（半根）蛎肉（几个）辅料食用油（1匙）调料葱姜（小许）食盐（半克）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒蛎肉的做法步骤1、黄瓜和葱姜洗净改刀。2、热锅冷油。3、油热放食盐。4、放葱姜和黄瓜翻炒。5、翻...

“一道美容减肥的小菜”食材明细主料魔芋丝（300g）海蛎子（200g）生抽（一勺）辅料蚝油（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炒魔芋丝的做法步骤1、青红椒切丝2、魔芋丝洗净备用3、海蛎子准备好4、炒锅放油，葱姜蒜爆锅5、...

“家常菜---豆腐炖海蛎肉”食材明细主料豆腐（400克）海蛎肉（250克）辅料油（3勺）盐（适量）香菜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖海蛎肉的做法步骤1、豆腐切成小块备用。2、海蛎肉清理干净。3、锅里油热...

“海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有海中牛奶之美誉.”食材明细主料海蛎干（16粒）韭黄（－小把）鸡蛋（3个）红椒少许（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海蛎韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、浸泡好的海蛎...

“茭瓜炒肉片是一道家常菜肴，主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。”食材明细主料茭瓜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）...

食材明细主料海虾（250克）茭白（100克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒海虾的做法步骤1、食材：海虾（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒...

食材明细主料精肉（80g）茭瓜（一个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）大蒜（几颗）蚝油（10g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉条炒茭瓜条的做法步骤1、精肉切条。2、大蒜切末。3、茭瓜切条。4、茭瓜焯水，瓜条烫变色。5、捞出过冷水沥干...

食材明细主料茭瓜（1个）辅料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么，我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油...

食材明细主料大米（200g）小米（50g）牛肉（150g）香菇（若干朵）小黑木耳（若干炖）西红柿（1个）海蛎（1袋）辅料芹菜（适量）胡萝卜（一截）生姜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄海蛎牛肉粥的做法步骤1、牛肉按横纹纵切成薄片，放...

“牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人气血，以姜醋生食，治酒后烦热，止渴。炙食...

“无油无盐无调味品的酱料类料理！”食材明细主料鸡腿（1个）茭白（1个）辅料沙爹牛肉酱（1袋(太太乐)）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成...

“1，先把牛肉切成细末，放生抽，味精，盐，白砂糖，料酒腌2分钟2，茭瓜切丝备用，3，2分钟后牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油锅里炒几下装盘，再热油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料6，起锅装盘撒下葱花”食材明细主料茭瓜（3个）牛肉（2...

食材明细主料生蚝（100g）茭瓜（半根）辅料食用油（小许）水淀粉（小许）调料葱姜（小许）黑胡椒粉（小许）食盐（半克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭瓜炒蚝肉的做法步骤1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蚝洗一下。4、取淀粉。5、放碗里。6、...

“给老母亲做的菜，凡是可以轻松炒软烂的蔬菜，不需要切末。”食材明细主料茭瓜（80g）排骨（一块）辅料排骨汤（2勺）胡萝卜（小许）口蘑（2个）调料食盐（小许）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫水炒茭瓜的做法步骤1、食材备好。2...

“一道美味可口的下饭菜，海参瘦肉炒茭白，搭配一个胡萝卜，味道清甜，颜色诱人。”食材明细主料即食海参（250克）茭白（3棵）胡萝卜（1棵）瘦肉（120克）辅料葱（1段）食用油（3汤匙）淀粉（半汤匙）胡椒粉（0.5克）调料酱油（2汤匙）黄豆酱（1汤匙）咸香（口味）炒（工艺）...

食材明细主料海蛎子（6斤）韭菜（1把）土鸡蛋（4个）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤1、海蛎子清洗干净，开锅蒸二分钟。2、取出海蛎子肉。3、将海蛎子肉冲洗干净，和韭菜碎鸡蛋盐拌匀。4、搅拌均...

“茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。”食材明细主料茭瓜（2个）牛肉（200g）辅料植物油（10g）盐（3g）淀粉（1勺）生抽（少许）老抽（适量）红辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茭瓜丝炒牛肉的做法步骤1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材准备好。3、...

“海蛎子味道鲜美，但不宜长时间烹制，所以用海蛎子做汤一定要最后放，并且开锅就要关火，这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。”食材明细主料海蛎子（200克）黄瓜（1根）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十...

可以。海蛎别名又叫牡蛎、海蛎子，是一种附着在海边礁石上的食物，沿海地区较多。海蛎的做法多样，可以清蒸、爆炒、也可以生吃。海蛎炒辣椒是一道较为知名的海滩菜，主要做法是热锅烧油加入一些辣椒和海蛎进行煸炒，使海蛎吃起...

食材明细主料煮熟的贵妃肉（一块）青茭瓜（1块）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（8g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜切片。2、煮熟的贵妃肉切片。3、切葱姜。4、热锅冷油。5、油热放...

食材明细主料鸡蛋（适量）海蛎子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3、放入调料后继续慢慢搅匀。4、锅...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料茭瓜（2个）牛肉（100g）辅料红辣椒（1个）大蒜（2颗）韭菜花（20g）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）茭瓜炒牛肉的做...

食材明细主料茭瓜（半个）海参（一个）调料食盐（半克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭瓜拌海参的做法步骤1、取茭瓜和擦刀。2、茭瓜外皮打丝。3、锅烧开水，放茭瓜焯水。4、变色即可。5、捞出即可。6、海参切条。7、放一起。8...