红椒牛蛙鸡的做法 红椒牛蛙鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒牛蛙鸡的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已洗净）、大鸡腿（已洗净剁成块焯水）、红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。

• 2、将红椒放在案板上切成块。

• 3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。

• 4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、随后，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的料酒。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的清水烧煮开。

• 9、然后，烧煮至汤汁差不多了，合入切好的红椒翻炒翻炒。

• 10、最后，加适量的零卡糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味炒匀即成。