![剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单]( "剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟牛蛙本身富有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的效果，不用的担心过多的食用导致疾病，牛蛙肉质的细腻与剁椒味辣而鲜咸的结合给人一种欲罢不能的诱惑，越吃越想吃，有种不想停下的感觉，享受美味的同时有不用担心肥胖的可能。
主料
牛蛙 ：
500g 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量剁辣椒 ：
适量豆豉 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第2张]( "剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第2张")
1.将处理好的牛蛙斩件备用
![剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第3张]( "剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入姜、料酒、鸡精
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3.拌匀腌制30分钟
![剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第5张]( "剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第5张")
4.将剁椒铺在腌好的牛蛙上，加入豆豉和花生油，剁椒比较咸就不用再放盐了
![剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第6张]( "剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第6张")
5.上蒸锅蒸熟
![剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第7张]( "剁椒蒸牛蛙怎么做好吃又简单 第7张")
6.出锅装盘
烹饪技巧
无
