好吃的椒盐牛蛙怎么做好吃又简单
好吃的椒盐牛蛙可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是牛蛙。牛蛙中含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定程度激发了牛蛙本来的味道。
主料
牛蛙 ：500辅料
洋葱 ：20葱段 ：15
姜丝 ：15
鸡精 ：2
椒盐 ：10
红椒 ：20
蒜片 ：10
盐 ：6
油 ：50
青椒 ：20
干辣椒段 ：20
生粉 ：50
料酒 ：7
具体步骤
1.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃洋葱 青椒 红椒洗净切片备用
2.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃牛蛙洗净切成小块放入盛器中加入寸葱 姜丝 黄酒、盐 味精渍半小时后 拍上生粉
3.启动： 自动启动时间： 280 S温度： 220 ℃将锅倒入半斤左右精制油烧开后 放入拍上生粉的牛娃炸至金黄色即可捞出控油
4.启动： 手动启动时间： 120 S温度： 220 ℃放入洋葱 青椒 红椒过油捞出控油
5.启动： 自动启动时间： 120 S温度： 220 ℃锅内留少许油烧开放入葱段 蒜片 姜丝 干辣椒段炒香
6.启动： 自动启动时间： 60 S温度： 220 ℃放入炸好的牛娃翻炒同时散入椒盐即可
1、菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦。
