自己做的泡椒牛蛙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

养殖牛蛙 ：400
泡椒 ：50
青椒 ：50

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.牛蛙清理干净。

2.剁块待用。

3.泡椒备好待用。

4.青椒备好待用。

5.葱姜蒜备好待用。

6.上油锅，下葱姜蒜翻炒。

7.下牛蛙翻炒。

8.放入料酒翻炒。

9.把泡椒连泡椒水一起倒入锅中翻炒。

10.倒入青椒翻炒。

11.放入生抽、鸡精少许翻炒。

12.放入盐调味出锅。

13.上桌。

烹饪技巧

健康人食用能增进食欲、强身。