关于小司康的餐饮精选

“司康是一种传统的英式点心，利用泡打粉来膨胀，省去酵母发酵的时间。味道干香酥软，做早餐或当点心都非常不错。最重要的是，制作起来非常简单，既使是新手上路，也绝无闪失！爱上司康，除了它的美味外，主要原因是做起来非常简单，它不...

““司康”是外来语，也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋，我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋，还加了豆渣，这个配方有点属于乱搭，也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣，所以可以选择普通的面粉，不用刻意选择低筋面粉...

“制作司康面包是不需要发酵的，不但不需要发酵，还不需要下功夫揉面，揉久了面团儿反而效果不好。其实，它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理，您只要会做麦芬蛋糕，做这款司康就没问题，它既是面包的蛋糕，又是蛋糕的面包。。。。”食...

“这次的司康饼是从孟老师的下午茶里学来的，简单易做，大家也可以尝试一下哦！看看下面的图片，是不是觉得表面不够油亮啊，因为最后刷蛋液的步骤我省略了，不想再去打一个蛋了，呵呵呵，是不是偷懒啦，总体味道没受到影响，在这样热的天...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。”食材明细主料干玫瑰（10克...

“司康--传统的英式点心，也叫英国茶饼或英国松饼，是苏格兰人的快速面包，也是英式下午茶最具代表性的茶点。它颜色金黄，味香，松软，伴有蓝莓的酸甜。一炉松软的司康配一壶红茶是最经典的下午茶搭配。”食材明细主料低筋面粉（50...

“从英国起源的司康不用经过发酵过程就可以简单制作，所以叫做速成面包。烘培出的司康抹上果酱后，与茶一起食用，就是英国的茶点。烘焙出的司康比较脆，经过一两天口感变得酥软。”食材明细主料高筋面粉（50克）低筋面粉（150克）辅...

食材明细主料自发面粉（适量）盐（适量）糖（适量）牛油（适量）牛奶（适量）辅料奶油（适量）果酱（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）司康的做法步骤1、两量杯自发面粉放入器皿内。2、放一小撮盐、一茶匙糖。3、加入100克牛油。4、用手把...

“咬一口，口里留有淡淡的玫瑰花香，配玫瑰茶或是黑咖啡感觉不错。周日孩子在家，经常要动手美其名曰帮忙，实为捣乱，有时候实在倒不出手照相，有些照片没有照，见谅。”食材明细主料低筋面粉（200）黄油（45克）盐（2.5ML）砂糖（40克）辅料干玫瑰...

“属于一个人的小面包，一个人在家不想做饭可以尝试下做这款简单到不能再简单的小面包吧~”食材明细主料高筋面粉（125克）细砂糖（15克）干酵母（1.5克）全蛋液（15克）辅料黄油（30克）盐（1.5克）牛奶（60克）葡萄干（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料低筋粉（250g）黄油（70g）细砂糖（50克）鸡蛋（一个）牛奶（70克）辅料泡打粉（7克）盐（2克）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）司康的做法步骤1、所有的粉状物过筛。2、鸡蛋与牛奶打匀即可。3、黄油不要融化，切小块。4、将黄油块都...

“司康，一个听起来名字很特别的小点心。司康的制作一点也不难，挺简单的，它是利用泡打粉将低筋面粉发酵起来，再通过烤箱一烤，使其外皮酥脆，内部柔软，既有饼干的香甜，又有面包的细腻萱软，吃起来真的很香。”食材明细主料低筋面粉...

“司康，除了它作为传统英式点心的身份之外，在烘焙爱好者看来，从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作，十多分钟就可以烤焙出炉，味道也香松可口，当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候，它就是极佳选择。来试试酵母版的...

“以前走过商场，看见好多可爱的小饼模、挞模，总是忍不住手买，也用不了几次，正所谓新mudhut，三日香，放在抽屉里安静地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，学习过《孟老师的下午茶》，尝试了她的几款点心，很不错，这次用她的方子做了原...

“司康一发不可收拾，女儿喜欢吃上香软的面包，而我喜欢一早上满屋飘满面包和咖啡的味道~家的味道。”食材明细主料高粉（150g）白糖（40g）奶粉（10g）橄榄油（20g）蛋液（25g）辅料水（60ml）盐（2g）酵母（3g）食用色素（适量）山楂馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿...

食材明细主料面粉（适量）奶粉（适量）泡打粉（适量）辅料香蕉（适量）配料糖（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）司康的做法步骤1、面粉里加入泡打粉奶粉黄油粒用手把黄油粒和面粉充分的柔和在一起2、揉均匀的面粉里加入盐糖...

“司康饼见好多朋友有做过，我心里很是痒痒想试试外面没见有卖，没吃过所以自己动手吧，貌似这个在烘焙里也是比较低难度的我今天就试做一下，没想到好成功了，关键是相当好吃啊，外焦里嫩的还有营养，黑加仑葡萄干配上蛋奶香味很是...

“原本是三角形的司康，经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡，它的松软和着顺滑的茶或咖啡，都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。司康介...

“司康饼是传统英式下午茶必备的小点心，据说没有司康饼的下午茶就不是真正的下午茶。这话说起来有点绕，也让人觉得似乎制作司康饼是一件有点高端而困难的事，其实不然。司康饼的制作超级简单，不需要打发鸡蛋，也不需要打发黄...

“如果你喜欢葱油饼，你肯定喜欢这款葱香咸味面包。这一款也属于免发酵面包，吃起来口感像核桃酥。我个人偏爱咸香的点心，这个司康正正戳中我味蕾点，强烈推荐！！”食材明细主料低筋面粉（250g）泡打粉（6g）细砂糖（15g）盐（3g）无盐黄油（80g）原...

去甜品店买甜品的小伙伴，是不是都是被甜品那外观诱人、香气浓郁吸引，才把它们带回家的呢。你知道有一种甜品，不仅仅是好吃，它出现在餐桌上，还能瞬间提升你的品味吗?它就是司康饼。司康饼是一种来自西方的点心，但是它的制作...

“司康是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类。但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙，在这个方子的基础上，也可以做出很多种不同风味的司康哦。”食材明细主料高筋面粉（225g...

“司康，其实就是早期的英式松饼，快速面包，所以大家学会了，也可以当做快手早餐，省事儿~金黄酥脆的表皮，配上鲜甜的草莓酱和奶油，香味浓厚，入口松散即化，而且也非常容易饱肚，不怕饿繁忙的工作日，到了下午就有些疲倦，这个时候自然是...

食材明细主料自发粉（适量）辅料植物牛油（适量）牛奶（适量）清水（适量）盐（适量）糖（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）司康的做法步骤1、把两量杯的自发粉到入容器内。2、放入一小撮盐、一小调味勺糖。3、100克的植物牛油4、将所...

“司康为英式茶点，口感既不像饼干那么酥脆，又不似面包那样松软，正好介于二者中间，好吃易做，是很容易上手的一款西点，厨房小白也可轻松搞定。”食材明细主料低粉（200克）细砂糖（40克）盐（1/4小匙）无铝泡打粉（1/2小匙）黄油（60克）葡萄干（40...