好吃的黑椒牛蛙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

都说广东人什么都吃，那句玩笑怎么说来着，天上飞的，地上跑的，水里游的，4条腿的，只要能吃，只要会弄就什么都是一道美味的菜式，这不这次朋友带了牛蛙过来，说要一起弄黑椒牛蛙吃吃，我第一次吃啊，不是很会弄，都是朋友弄的，不过味道非常不错。

主料

牛蛙 ：500
脆骨 ：300

辅料

蒜 ：适量片
红椒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
黑椒汁 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.加入酱油盐料酒腌十五分钟

2.加入盐料酒生抽腌十五分钟

3.加油爆大葱与姜丝

4.加入脆骨煸香

5.加入二勺郫县豆瓣酱

6.放入牛蛙煸炒

7.加入生抽盐淀粉兑汁起锅前加入黑椒汁

8.收汁起锅