干炸小虾的做法 干炸小虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干炸小虾的做法步骤

• 1、把小海虾洗净后沥干水分，加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精腌20分钟。

• 2、加入玉米淀粉裹匀。

• 3、炒锅上火，加入适量油，油温要稍高一些，下入小海虾。

• 4、炸至金黄酥脆即可出锅。

• 5、我没有复炸，稍放凉后非常酥脆。

• 6、成品图。