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红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做

红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做

食材明细

主料
  • 红芸豆 (250g)
  • 粉肠 (200g)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红芸豆粉肠煲的做法步骤

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第2张

    1、红芸豆。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第3张

    2、粉肠处理干净。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第4张

    3、粉肠打上花刀,切成小段。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第5张

    4、备用。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第6张

    5、起锅热水,炒香蒜末。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第7张

    6、粉肠入锅。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第8张

    7、炒至水分收干。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第9张

    8、倒入芸豆,继续翻炒。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第10张

    9、加入所有调料入味。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第11张

    10、移至砂锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖半个小时。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第12张

    11、时间到,撒点鸡精提鲜。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第13张

    12、来把小葱花,出锅。

  • 红芸豆粉肠煲的做法 红芸豆粉肠煲怎么做 第14张

    13、成品。