毛豆蒸扁鱼的做法 毛豆蒸扁鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆蒸扁鱼的做法步骤

• 1、扁鱼、毛豆洗净放入盘中。

• 2、锅内加油烧热，下姜蒜干辣椒爆香。

• 3、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖烹出香味。

• 4、将料汁倒入。

• 5、锅中加水烧开，将鱼放入大火蒸8-10分钟。

• 6、出锅后放入葱花。