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黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做

黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (300g)
  • 火腿肠 (2根)
  • 豆干 (4块)
辅料
  • (适量)
调料
  • 老干妈 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄豆芽火腿炒豆干的做法步骤

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第2张

    1、豆芽洗净备用。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第3张

    2、蒜切末。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第4张

    3、豆干切宽条。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第5张

    4、火腿肠切片。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第6张

    5、起锅烧油放蒜末。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第7张

    6、倒入豆芽翻炒。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第8张

    7、加一点点料酒去豆腥味。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第9张

    8、加入豆干。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第10张

    9、加老干妈。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第11张

    10、加盐,鸡精。

  • 黄豆芽火腿炒豆干的做法 黄豆芽火腿炒豆干怎么做 第12张

    11、倒入火腿肠和剩余蒜末,翻炒均匀即可。