火麻仁木耳炒黄豆芽的做法 火麻仁木耳炒黄豆芽怎么做

“这道菜的特点：虽然木耳和黄豆芽都是脆口，但口感却不相同，很有层次感，应该说，食材普通，营养却毫不逊色，富含蛋白质、多种维生素和膳食纤维，火麻仁的加入，增加了清香的口感，是个很经济实惠的家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻仁木耳炒黄豆芽的做法步骤

• 1、按照上述用量准备好各种食材。

• 2、锅中放油，爆香姜蒜末。

• 3、下豆芽翻炒。

• 4、下木耳翻炒，放适量盐和蚝油调味。

• 5、食材成熟入味，出锅装盘撒火麻仁增香增营养。

小窍门

此为清淡菜，调料尽量少放，保留食材原本的味道才好吃。