黄豆芽炒香干的做法 黄豆芽炒香干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆芽炒香干的做法步骤

• 1、黄豆芽洗净控水。

• 2、香干冲洗一下备用。

• 3、青蒜和姜，蒜，红辣椒备用。

• 4、黄豆芽入开水锅中汆烫一下。

• 5、香干切条装盘备用。

• 6、青蒜和配料改刀。

• 7、汆烫后的黄豆芽捞出备用。

• 8、锅中入油烧热放入姜蒜红辣椒炒香，放入香干翻炒。

• 9、加入黄豆芽，黄豆酱和酱油炒匀。

• 10、放入青蒜翻炒一下。

• 11、出锅加盐调味即可。

• 12、家常小菜，请您品鉴。

• 13、成品图。

小窍门

黄豆芽汆烫一下，缩短炒制的时间哦！祝您生活愉快！