烤茶树菇的功效和作用

茶树菇是家中常吃的一种菌类，茶树菇比香菇、杏鲍菇作用更广泛。关注美妆的女孩子一定都知道，有些大牌产品重会添加茶树精华，茶树精华起到的作用是镇静、消炎。那么作为茶树下长出的菌类，茶树菇是否也有消炎作用呢？烤茶树菇有什么功效和作用呢？

一、烤茶树菇的功效和作用

1.抗癌

茶树菇中含有大量的抗癌多糖，而抗癌多糖这种物质对人体的免疫功能有调整和促进的作用，有研究表明，抗癌多糖能够提高人体的免疫力，从而起到抗癌的功效，并且茶树菇中还含有丰富的活性蛋白组分Yt和茶树菇凝集素等活性物质，这些活性物质都有着抗癌的功效，所以茶树菇又被叫做“抗癌尖兵”、“保健食品”、“中华神菇”。

2.抗衰老

茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质，而这些物质都有着很强的抗氧化能力，能够消除人体内的自由基，从而起到抗衰老的功效。

3.防便秘

茶树菇的柄部含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有助于肠道内废弃物的排出，促进人体的排便功能，因此食用茶树菇能够预防便秘。

4.利尿消

茶树菇有着补肾滋阴，利尿的功效，能够清除人体内多余的水分，促进人体的新陈代价，维持调节并改善人体内部的环境平衡，因此有着利尿消肿的功效。

5.健脾养胃

茶树菇有着健脾的功效，并且对于胃寒症状有一定的缓解作用，因此茶树菇有暖胃的功效，胃寒患者可以适当的食用一些，并且对于脾胃虚弱，食欲不振，四肢无力都有一定的缓解作用。

6.增强免疫力

茶树菇含有丰富的营养成分，蛋白质含量高，丰富的B族维生素，多种微量元素以及多种活性物质，能够增强人体的免疫能力，有着免疫调节的功效。

二、食用茶树菇注意事项

在食用茶树菇的时候，还是要注意先了解我们的体质。有些人对于菇类的食物还是会过敏的。因此，体质比较虚弱或者是容易过敏的人，还是要少吃茶树菇。在食用茶树菇的时候，还是要注意食材的搭配，茶树菇不宜和青酒一同食用。在挑选茶树菇的时候，建议选择棕色的茶树菇会比较好。

以上内容就是关于烤茶树菇的功效和作用啦。相信看了以上的内容，聪明的你，对于茶树菇的了解已经提升了一个等级。茶树菇是一种很健康的食物，很多健身人群会经常吃茶树菇。茶树菇非常适合健身减肥人群，它的做法即方便，味道又好，还不快去尝尝。