萝卜干葱香煎蛋的做法 萝卜干葱香煎蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜干葱香煎蛋的做法步骤

• 1、萝卜干提前浸泡，葱花洗干净切断备用。

• 2、鸡蛋打散备用。

• 3、放入萝卜干，葱花，快速搅拌均匀备用。

• 4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。

• 5、快速煎至两面偏黄。

• 6、用铲子轻轻按压段。

• 7、成品，家常下饭菜好吃美味。太香了。

小窍门

萝卜干有点咸味，所以搅拌鸡蛋糊的时候，不需要放盐了，老家的萝卜干味道超级好，特别喜欢吃家乡的味道。