香辣萝卜干的做法 耿啾啾的香辣萝卜干 香辣萝卜干怎么做

“从切到晒这个过程，这道下饭菜可是历时四天呀，可是吃到嘴里停不下来的时候，感觉历经好几天也是值得的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣萝卜干的做法步骤

• 1、把萝卜清洗干净。

• 2、把萝卜切成自己想要的厚度长短。

• 3、然后就是晾晒，晒至八九成干，这个过程需要两三天。

• 4、晒好的萝卜干用开水烫一会。

• 5、烫好的萝卜干挤干水分，有时间可以在晾晒一会让表面没有水分可以放的久一点。

• 6、然后就是调料了，准备一勺芝麻。

• 7、一勺五香粉。

• 8、一勺花椒粉。

• 9、一勺辣椒面。

• 10、半勺盐。

• 11、味达美两勺。

• 12、蚝油适量。

• 13、然后把花生油烧热泼到辣椒面上，瞬间辣椒面的香味就出来了。

• 14、最后用我们温柔的小手抓拌均匀。

• 15、美味出炉啦。