萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜干碎 ：1包
鸡蛋 ：3个

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散，萝卜干碎洗净沥干。

2. 油锅热下萝卜干碎爆炒1分钟

3. 把萝卜干碎集中铺平，均匀倒入蛋液，确保所有萝卜碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固，小心翻面，待两面都金黄色，就大功告成了！（出锅是不要用铲子铲会碎掉，把油锅拿起直接轻轻用铲子慢慢倒出）

4. 佐粥最佳选择！