酸辣藕带的做法 酸辣藕带怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣藕带的做法步骤
1、准备食材。
2、藕带切斜段。
3、辣椒切小段,大蒜切小块。
4、锅里烧开水,加入1小勺味达美清香米醋,焯水一分钟后,用冷水冲洗,沥干水分。
5、锅里倒入油,辣椒大蒜爆香后,再加入藕带。
6、加入1中勺味达美初榨炒菜香生抽。
7、1中勺味达美臻品蚝油。
8、1小勺味达美清香米醋,盐1小勺。
9、快速翻炒几下即可。
小窍门
藕带焯过水,后期快速翻炒几下即可。
1、准备食材。
2、藕带切斜段。
3、辣椒切小段,大蒜切小块。
4、锅里烧开水,加入1小勺味达美清香米醋,焯水一分钟后,用冷水冲洗,沥干水分。
5、锅里倒入油,辣椒大蒜爆香后,再加入藕带。
6、加入1中勺味达美初榨炒菜香生抽。
7、1中勺味达美臻品蚝油。
8、1小勺味达美清香米醋,盐1小勺。
9、快速翻炒几下即可。
藕带焯过水,后期快速翻炒几下即可。