炸锅蜜汁黄鱼的做法 炸锅蜜汁黄鱼怎么做
“海鲜除了鱿鱼、带鱼、鳕鱼还有黄鱼家人爱吃外,其它的都不行,所以家中这几种鱼是常备着。
烤黄鱼:用烤箱做过几次家人很喜欢,说是比红烧的好吃呢;哈哈:此次我改变的烹饪方式,即没有红烧也没有用烤箱,而是用智能空气炸锅来做的;与烤箱版烤黄鱼相比:速度更快,受热更均匀,肉质也更细嫩些~~~””
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤
1、作料准备:黄鱼洗净沥干
2、全部作料倒入盘中
3、将作料涂抹鱼身内外腌制2小时
4、烤盘铺锡纸将黄鱼放入,再将调料和腌制时的蜜汁均匀浇在鱼上面
5、将烤盘至于炸锅中高架上
6、选择:自选菜单/200℃/18分钟
7、按动开始键
8、按动开始键
9、时间到揭开上盖香味扑鼻
10、时间到揭开上盖香味扑鼻
小窍门
1、海鱼较腥:腌制时多放料酒,最好再放些鱼露,可以起到去腥增鲜的作用
2、腌制时间:最好在2小时以上,这样会入味
3、用空气炸锅做烤鱼,比烤箱更快捷,又省事