油炸香黄鱼的做法 油炸香黄鱼怎么做

“酥酥的，很好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸香黄鱼的做法步骤

• 1、小黄鱼处理干净，头部基本上是不能吃的。腹部也剪开，取出内脏还有黑膜，不然会特别影响口感。

• 2、辅料和鸡蛋淀粉入锅，加入适量清水，和成面糊。

• 3、控制好油温，下油锅炸起来。