空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法 空气炸锅版蜜汁鸡翅怎么做

“烤鸡翅几乎哪个小孩子都喜欢吃，我家小仔更不例外，原来每次做烤翅，急性子的他，总是一遍遍不停的问我，烤好了没。最近新入空气炸锅，仅十几分钟就可以吃到美味的烤翅，外皮脆脆的，内里肉质鲜嫩，好吃到吮指。


原来用烤箱做鸡翅，比较费时，还会把烤网和烤盘弄的到处都油。现在用空气炸锅烤鸡翅，无油无烟，还会沥出鸡翅自身多余的油脂，炸筐为不粘材质设计，比较好清洗，在烤制时间上更是事半功倍。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法步骤

• 1、翅中提前浸泡2-3个小时去血水，沥干水分，用牙签在表面扎小孔。

• 2、配方中除去蜂蜜，所有材料倒入碗中，反复给鸡翅按摩后静置30分钟。

• 3、腌好的鸡翅用纸巾拭干表面，放入空气炸锅。

• 4、温度200度烤12分钟。

• 5、时间到取出，在表面刷一层蜂蜜。继续烤2分钟。

• 6、时间到，鸡翅中多余油脂全部沥到炸筐底部。

• 7、成品图。

小窍门

1如果时间充足，可以腌制的时间长一些，鸡翅会更加入味。
2空气炸锅不需要提前预热。
3鸡翅自身含有大量的油脂，炸筐内不需要刷油。