蜜汁秋刀鱼的做法 蜜汁秋刀鱼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜汁秋刀鱼的做法步骤

• 1、秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。

• 2、蘸上生粉，抖掉多余的粉。

• 3、用中火煎。

• 4、煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。

• 5、老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。

• 6、出锅盛盘。