煎秋刀鱼的做法 煎秋刀鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎秋刀鱼的做法步骤

• 1、食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片

• 2、将已洗净的秋刀鱼去头剪开。

• 3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。

• 4、加适量的盐。

• 5、抓匀，腌制1小时半。

• 6、将平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的秋刀鱼煎至两面金黄即可。