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麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做

麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做

一道在四川十分家常的凉拌菜。

食材明细

主料
  • 香干 (300克)
辅料
  • (5克)
  • (5克)
  • (5克)
  • 辣椒油 (10克)
  • 麻椒粉 (5克)
  • (5克)
  • (15ml)
  • 味达美 (10ml)
  • 香油 (5ml)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣香干的做法步骤

  • 麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做 第2张

    1、把香干切成片。

  • 麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做 第3张

    2、葱姜蒜分别切末。

  • 麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做 第4张

    3、把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。

  • 麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做 第5张

    4、浇到香干上拌匀即可。

小窍门

没有香干也可以换成普通的豆干,或者豆丝均可。