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花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做

花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做

鸡蛋嫩滑,花饺美味,是鸡蛋和饺子的另一种蒸法。

食材明细

主料
  • 猪肉馅 (250克)
  • 红萝卜 (小许)
  • 榨菜 (小许)
  • 虾米 (小许)
  • 饺子皮 (100克)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 食盐 (2茶匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • 蚝油 (小许)
  • 生粉 (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

花饺蒸蛋的做法步骤

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第3张

    2、将肉馅和红萝卜粒、榨菜粒、虾米加入适量的花生油、1茶匙食盐、1茶匙白糖、生粉、蚝油一起搞匀

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第4张

    3、将肉馅放在三块饺子皮的中间

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第5张

    4、饺子皮对折,卷起,卷好后用一点水粘口。

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第6张

    5、将做好的饺子放在碟上面

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第7张

    6、将做好的饺子放入锅中蒸10-15分钟,蒸熟。

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第8张

    7、打鸡蛋

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第9张

    8、打鸡蛋

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第10张

    9、将鸡蛋倒入已蒸熟的花饺中

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第11张

    10、蒸3-5分就蒸好了

  • 花饺蒸蛋的做法 花饺蒸蛋怎么做 第12张

    11、完成