豆角炖豆腐的做法 豆角炖豆腐怎么做

“豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角炖豆腐的做法步骤

• 1、原料。

• 2、豆腐切块，豆角洗净掰成段。

• 3、炒锅倒油放入葱，蒜炒香。

• 4、放入豆角煸炒。

• 5、加适量水，盐，老抽，鸡精。

• 6、放入豆腐炖制。

• 7、放入粉条炖制。

• 8、炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。