回锅肉炒胡萝卜片的做法 #团圆饭#回锅肉炒胡萝卜片 回锅肉炒胡萝卜片怎么做

“在先生家乡。无论请客吃饭，过年。过节。你去无数家吃饭。无数家都会有这道菜。久而久之。我也会了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

回锅肉炒胡萝卜片的做法步骤

• 1、五花肉洗好。

• 2、然后五花肉冷水下锅。加入老抽。姜蒜。把肉煮熟。

• 3、五花肉切薄片。

• 4、胡萝卜洗好，切片。

• 5、冷锅下入五花肉翻炒。不用放油。

• 6、炒到这样差不多了。

• 7、然后下入胡萝卜翻炒。加盐。

• 8、然后放入老抽翻炒。不停翻炒。不用加水。

• 9、像这样就差不多熟了。

• 10、下入蒜苗继续翻炒一会就出锅。

• 11、成品。