油淋肥牛片的做法 油淋肥牛片怎么做 飘香香 热菜 3.19W 大中小设置文字大小 “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称” 食材明细主料肥牛片 (200克)生菜 (150克)辅料油 (适量)盐 (少许)大葱 (半棵)姜 (2片)蒸鱼豉油 (适量)红辣椒 (3个)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油淋肥牛片的做法步骤1、生菜洗净撕成片,葱切丝,红辣椒切丝2、锅加水烧开,加盐少许放入生菜烫一下捞出放冷水中投凉,码在盘底3、肥牛片解冻,锅加水烧开,加葱段,姜片,然后将肥牛片入水并迅速捞起。(记得一次不可投入太多肥牛片,否则容易黏结而导致生熟不均)捞起后的肥牛片沥干水放在生菜上,上边放葱丝,辣椒丝,淋蒸鱼豉油4、炒勺入油加热(油温高一些)淋在葱丝上,完成小窍门生菜烫一下即可,蒸鱼豉油也可加热放在盘里 TAG标签:油淋肥牛片怎么做 肥牛 油淋肥牛片的做法 油淋肥牛片怎么做好吃 油淋肥牛片的家常做法 油淋肥牛片的做法步骤 油淋肥牛片 油淋肥牛片的最正宗做法 油淋 #