关于香辣红白豆腐的餐饮精选

食材明细主料鸭血（1盒）北豆腐（250g）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）葱白（1段）郫县豆瓣酱（2勺）调料生抽（10ml）白糖（10g）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣红白豆腐的做法步骤1、豆腐和鸭血准备。2、豆腐和鸭血切块。3、锅中放水焯豆腐和...

食材明细主料白菜（适量）萝卜（适量）西兰花（适量）豆腐（适量）粉条（适量）土豆（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜，土豆，西兰花...

食材明细主料鸭血（1盒）北豆腐（1斤）辅料葱（适量）姜（适量）调料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧红白豆腐的做法步骤1、食材准备。2、锅中烧水焯鸭血，捞出。3、焯豆腐去豆腥。4、锅中放油...

食材明细主料辣白菜（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）鲜虾（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、1冻豆腐化开备用2、2辣白菜3、3猪肉切片，鲜虾洗净去除沙线，葱姜切...

“这道菜其实就是仿照麻婆豆腐做的，猪血有生雪功能，容易被人体吸收利用，还可以润肺，生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，所以多吃血块好处多多。但是光是血块烧着就不好吃了，配些...

食材明细主料白菜（1段）豆腐（1块）辅料油辣椒（2勺）酱油（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐香辣白菜煲的做法步骤1、白菜洗净，豆腐准备。2、白菜，豆腐切块。3、锅中放油，葱姜蒜花椒小火炼油，然后...

“中秋佳节就要到了，这道菜让大家品尝和大鱼大肉不一样的味道。白豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉...

食材明细主料鸭血（1盒）北豆腐（1块）干红辣椒（3个）辅料生抽（适量）葱（适量）白糖（1勺）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒红白豆腐的做法步骤1、北豆腐切丁，鸭血切丁，干红辣椒洗净2、葱姜蒜花椒准备3、锅中放...

食材明细主料猪血（适量）豆腐（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红白豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜放洗米水中清洗。2、葱姜蒜花椒油。3、血豆腐放油锅中稍炒。4、放豆腐稍炒。5、...

“豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此...

“现在天热，不爱在厨房久留，也偶尔会没胃口，今儿我就来一道香辣豆腐，5、6分钟出锅，在饭桌上完成的，也没有什么油烟，方法简单，几滴油，不放盐，味道香辣，口感软嫩，开胃下饭，一盘不够吃！这方法是我跟70多岁老妈学的，耳濡目染几十年，早就烂...

“第一次用白醋做的白豆腐，炒出的菜品必须的留个记念，说实话跟内脂做的豆腐比略微有点酸味，炒辣点味道还不错。”食材明细主料白醋豆腐（（自制）适量）小米椒（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒...

““酸辣汤”最传统的做法有两种，一种是高档的“三鲜酸辣汤”，还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤”。“三鲜酸辣汤”的做法是，一黑、一白、一红。黑指的是海参，白是熟鸡肉，红是虾片，再配以蛋皮、笋丝等即可。“红白豆腐酸...

食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料辣白菜（适量）火锅丸子（适量）调料盐（2匙）味精（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜豆腐汤的做法步骤1、水烧开之后加入火锅丸子。数量根据自己的喜好决定。2、丸子浮起来之后加入内酯豆腐...

“水煮鱼吃完了，汤别浪费，演变成一道家常美味。用水煮鱼汤做的----炖红白豆腐。”食材明细主料水煮鱼汤（适量）豆腐（一块）鸭血（一块）黄豆芽（少许）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）配料水煮鱼作料（半袋）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小...

“因为不太嗜辣，市售的香辣豆豉酱都觉得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉酱，炒菜咸香微辣，非常符合我家的口味，还超级下饭。煎的香香的老豆腐，配上自制的豆豉酱，绝对的米饭杀手哦。豆腐直接翻炒容易碎，这里介绍一个让豆...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4...

“新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱，简单的烹饪加以香菜和香葱，集成美食，米饭绝配。”食材明细主料豆腐（适量）辅料香辣酱（适量）香葱（适量）香菜（适量）水（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、香菜切...

食材明细主料瘦肉（100克）豆腐（200克）猪血（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）味精（适量）草果（一个）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、...

“我是北方人，北方呢冬天的主菜就是大白菜，现在市场上是什么菜都有的，在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了，不过我还是很爱吃白菜，一是味美，二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了，正经的...

食材明细主料北豆腐（1块）鸭血（半盒）辅料生抽（3勺）料酒（2勺）白糖（3g）干红辣椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣烧红白豆腐的做法步骤1、红白豆腐切块2、锅中放葱姜花椒油炒红白豆腐2分钟3、放入干红辣椒炒出辣味4、放生抽，...

“豆腐的营养价值非常高，一般市面上品种也很多，按地区分南豆腐和北豆腐。据我了解的，南豆腐就是内脂豆腐，比较细滑。北豆腐就是那种方块形的，在北方多见。北豆腐按做法的不同又分为，卤水豆腐和石膏豆腐，因为在点制时所用的原...

“辣白菜来源于韩国、色香味俱全、非常开胃下饭、同豆腐一起煮、美味可口的下饭菜！”食材明细主料老豆腐（300g）辅料辣白菜（适量）蒜苗（一颗）大蒜（一瓣）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜煮豆腐的做法步骤1、把所有食材切...

“很简单的一个家常菜，既健康又好味道。豆腐蛋白质含量丰富，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松。多吃还可以减肥哦。”食材明细主料白豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料芹菜（辣椒）配料辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料豆腐（1块）猪血（1块）大葱（适量）蒜（4瓣）姜（1块）干辣椒（3个）香葱（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）咸香（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血各一块；2、配菜；3、大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香...