辣白菜海鲜豆腐汤的做法 辣白菜海鲜豆腐汤怎么做

“这是一道韩式汤菜，方便快捷，省时省力。做法简单，零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜，味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧！”

食材明细

• 甜辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣白菜海鲜豆腐汤的做法步骤

• 1、所需食材：辣白菜、豆腐、贻贝、牛肉粉。

• 2、辣白菜切小块。

• 3、豆腐切块。

• 4、石锅放油加热（没有石锅用普通锅也可）。

• 5、放入辣白菜翻炒出香味。

• 6、添加适量热水。

• 7、放一勺牛肉粉，小火炖三分钟左右。

• 8、放入豆腐继续炖3－5分钟。

• 9、最后放入贻贝炖2分钟左右。

• 10、完成。

小窍门

1、这是一道韩式料理，最好用石锅做风味佳。如果没有石锅可以用普通锅具，味道会打折扣。
2、用牛肉粉调味，如果觉得味道淡可加少量盐。不需要其他调料。
3、海鲜不限贻贝，可加任何海鲜。控制用量即可。
4、如果用石锅，切忌加冷水。