混搭裤带面的做法 混搭裤带面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

混搭裤带面的做法步骤

• 1、羊肉用各种酱做羊肉酱，虾洗净开背加盐调味沾蛋液面包糠炸成金黄，土豆切片切丝，加盐调味拌入剩余面包糠炸酥。

• 2、面粉加蛋清和少许盐和硬面，做宽面，水开下锅煮约2、3分钟。

• 3、宽面条盛出过凉一次，拌入羊肉酱撒土豆丝等，拌食口感丰富，味道有层次。