啤酒猪脚卤蛋的做法 啤酒猪脚卤蛋怎么做 飘香香 热菜 6.82K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪脚 （适量）鸡蛋 （适量）辅料姜 （适量）八角 （适量）桂皮 （适量）香叶 （适量）花椒 （适量）草果 （适量）白芷 （适量）干辣椒 （适量）调料油 （适量）盐 （适量）料酒 （适量）生抽 （适量）冰糖 （适量）咸鲜 （口味）卤 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁成块，清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫。4、香料准备。5、锅中放油和冰糖，小火炒糖色。6、放入猪脚，烹入料酒、生抽翻炒上色。7、转到砂锅中，放入香料，倒入啤酒。8、不够再添水，没过猪脚炖煮1个小时。9、鸡蛋烧熟剥壳。10、放入猪脚中，加盐调味，继续炖煮半个小时。11、猪脚酥软。 TAG标签：啤酒猪脚卤蛋的做法步骤 卤蛋 啤酒 啤酒猪脚卤蛋怎么做 啤酒猪脚卤蛋的家常做法 啤酒猪脚卤蛋的最正宗做法 啤酒猪脚卤蛋怎么做好吃 猪脚 啤酒猪脚卤蛋的做法 啤酒猪脚卤蛋 #
