超级好味版啤酒卤鸡蛋翅脚怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：8只
鸡全翅 ：4
鸡脚 ：10
啤酒 ：1大支
五香粉 ：1/2汤匙
单晶冰糖 ：15粒
豉油 ：50ml
盐 ：少许
咸菜或酸菜 ：少许

辅料

具体步骤

1. 蛋煮熟剥壳，蛋白轻划两刀好入味。鸡脚鸡翅放小小姜同酒汆水

2. 中小火放多点油，放冰糖

3. 快炒至溶及金黄色

4. 倒入材料炒一下上色，漂亮吧，嘿嘿

5. 豉油、五香粉、盐、咸菜等配料放入炒两下，啤酒倒入至浸过材料

6. 中小火15分钟。吃过就知道味道Y(^_^)简单易做

烹饪技巧

1、炒糖要中小火快手，颜色和香味会增加不少的。2、之所以超级好味是加了咸酸菜，喜欢买泡椒鸡爪吃的同学国，把吃剩的泡椒放进去也很不错的。3、花椒八角桂皮这些刚好用完，五香粉代替这些也很方便。