砂锅炖粉皮的做法 砂锅炖粉皮怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅炖粉皮的做法步骤

• 1、粉皮提前煮3分钟。

• 2、准备好韭菜、金针菇、豆皮。

• 3、切好。

• 4、金针菇洗净。

• 5、砂锅里面放油，放入花椒、葱、姜、干辣椒炒出香味。

• 6、放入郫县豆瓣酱。

• 7、炒出红油。

• 8、倒入适量清水。

• 9、烧开放入粉皮。

• 10、金针菇、豆皮放入锅内。

• 11、盖上锅盖，小火慢慢烧5分钟。

• 12、放盐。

• 13、烧2分钟。

• 14、放入韭菜，断生即可。

• 15、砂锅粉皮就做好了。

• 16、成品。

• 17、太香了这做法。