鸭肉红萝卜煲的做法 鸭肉红萝卜煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭肉红萝卜煲的做法步骤

• 1、番鸭肉整净。

• 2、斩件后入锅煎至两面金黄。

• 3、红萝卜去皮切滚多块。

• 4、瓦煲烧热下油、葱、姜、香菇煎香。

• 5、下煎过的鸭肉翻炒。

• 6、加入红萝卜、水，加入胡椒粉、盐、鸡精调好味煮开，盖上盖慢火炖。

• 7、鸭肉熟稔后，淋上香油便可直接上桌。