萝卜海鲜煲的做法 萝卜海鲜煲怎么做

“这道萝卜海鲜煲没有额外的调味，却有最原始简单的味道！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜海鲜煲的做法步骤

• 1、萝卜要用水萝卜，虾最好用带壳的会比较耐煮。

• 2、鱼丸，虾解冻；午餐肉切片；萝卜去皮后切粗丝。

• 3、砂锅底部和内壁刷一层油（防止糊锅）。

• 4、放入萝卜丝。

• 5、然后放入虾和鱼丸。

• 6、最后放上午餐肉（摆放顺序不要错啊，不然会糊锅，煮烂午餐肉或者煮不熟鱼丸）。

• 7、在上边放入一勺沙茶火锅料。

• 8、加盖小火煮三十分钟（注意一定不加水，只用萝卜自身的水分就够了；也不加盐，午餐肉本身就很咸了）。

• 9、撒上葱花，完成。