美味鸭肉萝卜煲汤怎么做好吃又简单

鸭肉萝卜煲汤是一道美味可口，营养价值高而又简单易做的汤。中国有句俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，无疑，冬季是吃萝卜的最佳时节，而鸭肉和萝卜的搭配又是绝佳的组合，好吃又营养。在冬季寒冷的时节，喝上一口热乎乎的老鸭汤，别提心里有多美了。

主料

辅料

具体步骤

1.白萝卜去皮切块洗净

2.冷水下锅绰水后捞起

3.鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净

4.准备葱姜

5.砂锅倒入开水，加入鸭肉和葱姜大火烧开

6.之后加入料酒

7.撇清浮沫

8.盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时

9.之后打开加入萝卜转大火烧至萝卜熟

10.尝试味道加盐调味后熄火