青红椒炒千张的做法 青红椒炒千张怎么做

“麻辣咸香。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青红椒炒千张的做法步骤

• 1、千张洗一下，折起切丝。

• 2、水开焯一滚儿捞出。

• 3、锅里适量油，放入蒜，花椒，麻椒，辣椒。

• 4、小火炒香。

• 5、倒入一碗开水，适量盐，生抽，鸡精调味儿。

• 6、把调料煮出味儿来。

• 7、放入尖椒。

• 8、焯过水的千张放入。

• 9、翻炒片刻，关火盛出。

• 10、成品。

• 11、成品。