青虾炒辣椒的做法 青虾炒辣椒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青虾炒辣椒的做法步骤

• 1、青椒洗净去蒂切成块儿。

• 2、我用的青虾个头较大，用了四只，剪去虾腔，开背。

• 3、处理好了，如图所示。

• 4、锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻炒几下，盛出备用。

• 5、锅内放适量油烧热然后放入青虾，中火煎制。

• 6、翻面，继续煎成金黄色。

• 7、放入蒜片爆香。

• 8、烹入料酒去腥。

• 9、加少许东古一品鲜调味，翻炒均匀。

• 10、加少许盐和一勺白糖调味。

• 11、淋入适量清水烧一会儿入味。

• 12、继续放入青椒块儿。

• 13、快速翻炒，汤汁浓稠即可关火。

• 14、成品图！