关于杂菇汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料姬松茸（适量）青冈菌（适量）毛菇（适量）松茸（适量）猪排骨（适量）鸡爪（适量）辅料红枣（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3、姬松茸泡水。4、这三种菌菇有沙...

食材明细主料大骨（400g）面（150g(两人量)）虫草花（适量）鲍鱼菇（适量）冬菇（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大骨杂菇汤面的做法步骤1、大骨、面、杂菇汤料包。2、拆开汤料，按汤包配上...

食材明细主料玉米（一条）茶树菇（适量）眉豆（少许）鸡脚（一斤）花生（少许）腰豆（少许）白豆（少许）胡萝卜（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇杂豆靓汤的做法步骤1、茶树菇适量略泡水，腰豆花生眉豆白豆洗净备用，胡...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：适量蘑菇：适量杏鲍菇：适量白蘑菇：适量辅料黄油：一勺盐：半勺鸡精：1勺牛奶或淡奶油：半碗淀粉：一勺具体步骤1.用清水煮蘑菇2.另起锅放黄油放牛奶放淀粉...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）杂菇（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇蒸鸡的做法步骤1、洗净。2、材料如下。3、黑木耳洗净煮熟备用。4、鸡肉砍件飞...

食材明细主料猪瘦肉（100g）辅料海鲜菇（100g）金针菇（50g）木耳（100g）大红椒（1个）调料姜（3块）蚝油（2匙）花生油（2匙）酱油（1匙）老抽（半匙）淀粉（3匙）清水（50ml）盐（1匙）黄豆酱（2匙）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的...

食材明细主料瘦肉（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）竹荪（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉丸汤的做法步骤1、菌菇泡水。2、洗净备用。3、竹荪泡发。4、猪肉...

食材明细主料娃娃菜（半颗）香菇（适量）白玉菇（适量）茶树菇（适量）金针菇（适量）辅料鸡蛋（1只）火腿（1根）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）娃娃菜杂菇汤的做法步骤1、各种菇清洗干净，简单处理切片或切段。2、娃...

食材明细主料杏鲍菇（适量）香菇（适量）平菇（适量）辅料辣椒（1个）油（适量）盐（适量）蒜（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油...

食材明细主料杏鲍菇（适量）白玉菇（适量）白灵菇（适量）茶树菇（适量）蟹味菇（适量）雪里蕻（适量）排骨汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净，杏鲍菇切长...

食材明细主料竹笙（适量）茶树菇（适量）花菇（适量）真姬菇（适量）猪肉（适量）鸡（适量）辅料玉竹（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2、取锅加入适量的...

食材明细主料猪肉（适量）杂菇（适量）黑木耳（适量）竹荪（适量）辅料姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂菇肉汤的做法步骤1、杂菇泡发。2、黑木耳泡发煮沸备用。3、竹荪泡发。4、锅里加入适量水后放入肉块...

食材明细主料平菇（适量）鲜香菇（适量）口蘑（适量）青椒（一根）洋葱（一块）辅料盐（2g）蚝油（20g）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4...

食材明细主料平菇（350克）猪粉（125克）猪肝（105克）猪肉（235克）辅料盐（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪杂平菇汤的做法步骤1、把猪肝、猪肉、猪粉、切好放盘里。2、把平菇好。3、放入...

食材明细主料香菇（适量）辅料菠菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）金针菇（适量）腐竹（适量）西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净，放入砂锅加水煮开，放入葱姜，锅开以后大约煮...

“各种菌菇一起炒，加点黄豆酱，酱香味十足，超级下饭”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）葱（适量）辅料黄豆酱（两勺）植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量，洗净，去根，从当中断开...

“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蚝油（２大匙）盐（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...

食材明细主料牛杂（适量）辅料鸡腿菇（适量）配料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咖喱粉（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量（或水））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法步骤1、所需要的材料：把鸡腿菇切丝。2、锅里倒...

“涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”食材明细主料蟹味菇（150克）平菇（150克）辅料肉丝（适量）剁椒酱（适量）酱油（少许）糖（少许）淀粉（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧杂菇的做法步骤1、主料焯水备用。2...

“突然想吃疙瘩汤了，传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了，正好周末吃火锅还剩下各种菌菇，不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。”食材明细主料面粉（200g）金针菇（适量）海鲜菇（适量）杏鲍菇（适量）袖珍菇（适量）蟹味菇（适量）清水（适量）辅料胡萝卜丝...

“杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择，空闲的时候炖上点骨头汤，下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿，短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”食材明细主料排骨（500克）姬菇（适量）鹌鹑蛋（适量）...

食材明细主料鸭杂（一副）辅料胡萝卜（少量）海鲜菇（少量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭杂菌菇汤的做法步骤1、鸭杂一幅。2、水，海鲜菇，胡萝卜煮开。3、放鸭杂。4、煮开调味。5、成品。...

食材明细主料磨菇（适量）秀珍菇（适量）瘦肉（适量）草菇（适量）白玉菇（适量）茶树菇（适量）葱（适量）红萝卜（适量）香菜（适量）辅料牛肉粉（适量）盐（适量）酒（适量）糖（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤杂菇的做法步骤1、备材料，瘦肉提前用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：100牛肉丸：150鲜香菇：60辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好食材2.金针菇去头洗净3.鲜香菇洗净切块4.锅中水煮开倒入油5.放入金针菇6....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟杂菇汤是由各种蘑菇所制作的一碗汤，并且在冬季的时候，喝上这么一碗热乎乎的杂菇汤，并且这晚霞鲜美的杂菇汤，既有营养味道还非常的鲜美。这道汤具有高蛋白...