双菇炒里脊肉的做法 双菇炒里脊肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双菇炒里脊肉的做法步骤

• 1、材料：杏鲍菇、新鲜香菇

• 2、里脊肉（已切成片）

• 3、将杏鲍菇清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、将新鲜香菇清洗一下。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、随后，将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开，捞出。

• 8、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

• 9、加适量的生抽。

• 10、翻炒翻炒。

• 11、接着，合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。

• 12、然后，加适量的盐。

• 13、加适量的鸡精。

• 14、调味炒匀，即成。

• 15、出锅，装盘。