咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法 咸鸭蛋青瓜煮米粉怎么做

“我家里一共三个人，他们两个不喜欢吃米粉，只有我喜欢吃米饭。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法步骤

• 1、食材：青瓜、米粉、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

• 2、将青瓜清洗一下，去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水煮开。

• 6、然后，合入米粉和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味翻匀即成。