葱花鲍鱼的做法 【葱花鲍鱼】 葱花鲍鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

葱花鲍鱼的做法步骤

• 1、鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。

• 2、在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁。

• 3、用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁。

• 4、把酱汁浇上去。

• 5、水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。

• 6、蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。

• 7、挤适量的柠檬汁即可上桌咯！