糖水

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鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做

鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做

鲍鱼的正常吃法。

食材明细

主料
  • 小鲍鱼 (8个)
辅料
  • 小白菜 (6颗)
  • 蚝油 (适量)
  • 鲍鱼汁 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲍鱼的做法步骤

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第2张

    1、准备好鲍鱼。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第3张

    2、腌制鲍鱼。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第4张

    3、小白菜清水煮熟即可。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第5张

    4、然后先将小白菜摆盘。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第6张

    5、再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第7张

    6、注备料汁,鲍鱼汁、耗油、鲜贝露、蒸鱼豉油、淀粉适量加水调和。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第8张

    7、小火烧汁,熬制起泡即可。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第9张

    8、最后浇上调好的料汁即可。

  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做 第10张

    9、搞定。

小窍门

鲍鱼不易蒸煮太久,否则口感会很硬。