鲍鱼花胶鸡汤的做法 鲍鱼花胶鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤

• 1、半只鸡加入少许料酒焯水。

• 2、捞出切块备用。

• 3、放入锅中倒入适量清水。

• 4、放入几片姜，炖。

• 5、炖久一点。

• 6、放入准备的花胶，记得花胶提前一天用蒸锅蒸15分钟，然后泡水放冰箱冷藏一晚。

• 7、继续炖30-40分钟左右。

• 8、放入清洗好的鲍鱼再炖20分钟左右，加入适量盐调味。

• 9、可以出锅了。