红椒炒莲藕的做法 红椒炒莲藕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红椒炒莲藕的做法步骤

• 1、食材：莲藕、红椒（已去蒂去籽清洗切成块）

• 2、将莲藕清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。

• 5、接着，加适量的水。

• 6、翻炒翻炒至莲藕断生。

• 7、然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。