关于豆豉蒜薹炒肉末的最正宗做法的餐饮精选

“豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。”食材明细主料蒜薹（80g）肉末（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）豆豉（适量）料...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料肉（适量）豆渣（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣蒜薹炒肉的做法步骤1、蒜薹摘洗干净。切断备用。2、葱切末备用。3、肉洗净，切片。4、起油锅，将...

“超级下饭！”食材明细主料蒜薹（200克）精肉（100克）辅料辣椒酱（一茶匙半）老抽（半茶匙）料酒（一茶匙）姜末（适量）鸡粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末蒜薹的做法步骤1、蒜薹切丁，精肉剁成稍微粗点的末2、起油锅适量的...

食材明细主料粉条（适量）蒜薹（适量）肉末（适量）辅料蒜末（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒜薹炒粉条的做法步骤1、准备:蒜薹，肉末，蒜末。2、泡软的粉条加酱油，油拌匀。3、热锅放油，下肉末炒香加入蒜末...

食材明细主料嫩蒜薹（250克）肉丁（100克）胡萝卜（1根）豆豉（适量）辅料葱（适量）生抽（1大匙）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜薹的做法步骤1、蒜薹、肉、胡萝卜切丁，豆豉稍稍切几刀2、热锅入油放葱姜爆香，下肉丁煸炒出油脂3...

食材明细主料胡萝卜（145克）蒜薹（95克）辅料豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗切开）、蒜薹（已清洗切段）、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下...

食材明细主料蒜薹（140克）肉末（85克）香干（65克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干肉末炒蒜薹的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香干。2、将香干放在案板上切开，待用。3、在肉末...

食材明细主料肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）红椒（两个）蒜薹（半斤）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉末的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切成小段，用适量盐腌一下。3、新鲜前腿肉（肥瘦相间，吃起来比较嫩）剁成肉末。4、红椒洗净。...

食材明细主料番薯叶（适量）豆豉（少许）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜末炒番薯叶的做法步骤1、现在的番薯叶非常鲜嫩还不用撕筋，泡洗干净。2、捞出来沥下水。3、备:蒜末，豆豉。4...

“牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖...

“主角、配角，做自己就好。无论是我们，还是蔬菜都有自己的定位。很多时候我们都渴望成为电影中的主角，这样就会聚焦所有的焦点。众人艳羡的目光可以让人暂时忘却背后的辛酸和无奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命，也有自己的思...

““苍蝇头”本是大众家常菜而不是噱头，是因为美味、下饭而闻名。被象形为‘苍蝇头’的料实际上是皮蛋丁或豆豉这些黑色食材，尤其是炒熟后混在绿色的蒜苗里，非常抢眼，喜欢吃辣的朋友还可以配上些辣椒。这菜材料简单、制作...

食材明细主料豇豆（1把）豆豉（适量）猪肉（适量）辅料小米辣（2只）葱（适量）盐（调料匙多半匙）生抽（适量）糖（小半匙(提鲜，尝不出甜味)）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉肉末炒豇豆的做法步骤1、猪肉洗净切小丁，加点生抽、淀粉抓匀，再...

食材明细主料蒜薹（适量）肉馅（适量）辅料姜末（适量）蚝油（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉末的做法步骤1、蒜薹洗净切丁。2、锅中热油放入肉馅。3、炒制肉馅发白...

“快手美味家常小炒。”食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（适量）酱油（少许）腌料糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步骤1、准备:用手...

食材明细主料肉末（适量）蒜薹（几根）米饭（一碗）红椒（两个）萝卜干（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒜薹炒饭的做法步骤1、成品图，来一张！2、准备材料。3、油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入...

“蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明细主料蒜薹（一把）肉末（一坨）辅料盐（一匙）鸡精（一勺）十三香（一勺）蚝油（一勺）调料辣椒粉（一勺）孜然粉（一勺）芡粉（一半碗）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉末的做法步骤1...

“这不仅是一道快手菜，还是一道绝对给力的下饭菜！！浓郁的豆豉香味扑鼻而来，是不是让你胃口大开呢？O(∩_∩)O~~~由于是夜间拍摄，而且是手机拍的，所以看起来效果不太好。尽管如此，也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就问：“好香...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟改变了肉和蒜薹的形状，再多放酱油，就和肉炒蒜薹完全不同的感觉了，下饭菜。”食材明细主料蒜薹（3两）猪肉（1两）调料玉米油（适量）酱油（适量）味精（适量）花椒面（适量）淀粉（适量）其他（口...

“腊肠瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹（300克）腊肠（1个）辅料葱（1段）盐（1勺）酱油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒜薹炒腊肠的做法...

“别看这道菜食材大众化，但是搭配在一起鲜香无比超下饭。从营养上讲也是很全面的。豆腐干富含优质植物蛋白质、钙含量也不低，口感Q弹，耐嚼入味；蒜薹有股特殊的脆甜香辣气，非常开胃；猪肉增加油脂的同时，还提供优质的动物蛋白...

食材明细主料五香豆豉（适量）青蒜（适量）辅料姜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜姜末炒豆豉的做法步骤1、五香豆豉备用2、青蒜洗净切碎装盘3、姜切碎末备用4、马克西姆不粘锅预热，放入油烧热倒...

“简单家常小炒。”食材明细主料肉末（少许）蒜薹（300克）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒蒜薹的做法步骤1、准备:蒜薹，肉末(放少许酱油腌制)蒜薹改刀切成小段忘了拍。2...

“超下饭的一道菜，当然喝粥也是绝配。”食材明细主料牛肉（150g）香干（3块）蒜薹（1把）辅料红椒（半个）葱（少许）姜（3片）蒜（3搬）水淀粉（2勺）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（少许）调料料酒（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料豆豉（一勺）鸡蛋（2个）小香肠（2根）配料花生油（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、所有的食材。2、锅中倒油，7成熟时倒入打好的鸡蛋。3、成型后捞出沥干油备用...