糖醋茭白豆仔的做法 糖醋茭白豆仔怎么做

“酸甜可口的一盘菜，开胃消食，非常下饭，营养又丰富”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋茭白豆仔的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、把搅拌的外皮，剥掉

• 3、把茭白的老根，切掉

• 4、茭白洗干净，切成小块

• 5、豆仔清洗干净，沥干水份备用

• 6、热锅起油

• 7、倒入豆仔

• 8、把豆仔，翻炒均匀

• 9、豆仔翻炒1分钟后，倒入茭白

• 10、把茭白和豆仔，翻炒均匀后，洒入盐

• 11、放入老抽

• 12、加入醋

• 13、放入糖

• 14、再次，翻炒均匀

• 15、再加入水，大火烧煮

• 16、煮至汤汁浓稠，关火盛盘

• 17、盛盘上桌，即可开吃

小窍门

如果不喜欢太酸，可以增加糖的量